Nous vous présentons aujourd’hui notre nouveau partenaire producteur artisanal. A Alba, au cœur du Piémont et de la région gastronomique … Continuer la lecture de Zoom Producteur : Cascina San Cassiano
Lire la suiteZoom Produit : l’apéritif chic Aperol
L’Aperol est un apéritif italien mythique à base d’herbes. Il est très connu en Italie mais encore peu à l’étranger. … Continuer la lecture de Zoom Produit : l’apéritif chic Aperol
Lire la suiteSlow Food organise aujourd’hui Terra Madre Day
Le mouvement Slow Food, né en Italie (précisément à Bra, dans le Piémont) et fondé officiellement à Paris en 1989 … Continuer la lecture de Slow Food organise aujourd’hui Terra Madre Day
Lire la suiteZoom Producteur : Les chocolats Venchi
Né en 1878 à Turin, l’atelier d’art chocolatier Venchi est synonyme de tradition et de goût raffiné. Aujourd’hui situé au … Continuer la lecture de Zoom Producteur : Les chocolats Venchi
Lire la suiteZoom Produit : Le Pandoro traditionnel chez Gusto d’Italia
Le Pandoro est « l’autre Panettone » des fêtes de Noël italiennes. Il diffère de celui-ci car il ne contient pas de … Continuer la lecture de Zoom Produit : Le Pandoro traditionnel chez Gusto d’Italia
Lire la suiteLa gamme de Panettoni Gusto d’Italia est là !
Nos Panettoni artisanaux sont là ! Une arrivée attendue avec impatience par nos clients. Pourquoi donc, alors que des Panettoni … Continuer la lecture de La gamme de Panettoni Gusto d’Italia est là !
Lire la suiteZoom Produit : Le vinaigre balsamique
Il existe deux types de vinaigres balsamique : l’aceto balsamico di Modena dont on se sert comme vinaigre, et l’aceto … Continuer la lecture de Zoom Produit : Le vinaigre balsamique
Lire la suiteZoom Produit : Petites omelettes aux asperges, épinards ou oignons
Ce hors d’oeuvre italien très original fait toujours des ravages à l’apéritif : Que ce soit aux épinards, aux oignons … Continuer la lecture de Zoom Produit : Petites omelettes aux asperges, épinards ou oignons
Lire la suiteZoom Produit : La liqueur Marsala
Marsala est une ville cotière de l’île de la Sicile, au sud de l’Italie. Les vignes alentour produisent en effet … Continuer la lecture de Zoom Produit : La liqueur Marsala
Lire la suiteRecette à l’italienne : Le porc au coca-cola
Chiara est notre nouvelle partenaire blogueuse culinaire. Italienne passionnée de cuisine et installée en France, son blog, « That’s Amore ! » … Continuer la lecture de Recette à l’italienne : Le porc au coca-cola
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